Regionale und internationale Momente sammeln

Im Herzen von Nauders ist Gourmet-Erleben groß geschrieben. Wo sich einst Postkutscher und deren Pferde stärkten, gehen heute Feinschmecker ein und aus. In unserem Urlaubszuhause glänzt neben stilvollen Unterkünften und einladenden Entspannungsoasen vor allem eines: die Küche. Willkommen in unserem stilvollen Restaurant in Nauders!
Für die Highlights draußen sorgt die Natur, für die Highlights drinnen sorgen wir. Denn schließlich sind wir ganz auf die Bedürfnisse unserer Gäste eingestellt. Am Morgen erwachen und Gutes genießen, am Abend heimkommen und den Tag im Gaumen ausklingen lassen. Vom Sport-Trip bis zum Gourmet-Moment alles erleben. Unser Küchenteam macht Ihre Auszeit vollkommen.

Unser Restaurant im Herzen von Nauders

Apropos Herz: Herzhaft ist ein Wort, das in unserer Speisekarte zu Hause ist. Denn die Kulinarik in unserem Hause baut auf ein besonderes Fundament. Woraus es besteht? Aus regionalen Produkten, einer achtsamen Zubereitungsweise und einer großen Portion Kreativität, gewürzt mit echter Begeisterung.

Von den fast vergessenen Rezepten aus Großmutters Kochbuch bis hin zur internationalen Gourmet-Philosophie bringt Küchenchef Helli mit seinem beherzten Team alles ins Spiel. Die Gäste spüren sie häppchenweise: die Leidenschaft aller, die in unserem Restaurant in Nauders agieren. Sie möchten den Experten über die Schulter schauen? Hereinspaziert in die Welt der Gaumenfreuden!

Restaurant in Nauders – dem Ursprung so nah

Dem Ursprung nahe heißt vor allem: Null Kilometer Lieferstrecke. Wildfleisch aus den nahen Wäldern und Forellen aus privaten Gewässern ergänzen die Fleischpalette, die wir von regionalen Bauern beziehen. Ob Lamm oder Rind – Fleisch aus achtsamer, heimischer Produktion garantiert Qualität, die man in unserem Restaurant in Nauders schmeckt.

Gaumenfreuden von früh bis spät

Die Sonne serviert ihre ersten Strahlen, wir servieren erste Qualität. Unser Frühstücksbuffet ist bestückt mit Vielfalt, die den Start in den Tag zum Vergnügen macht. Sogar Morgenmuffel sind angesichts der herzhaften Häppchen im Nu hellwach. Wer in unserem Restaurant in Nauders Frühstück genießt, hat die Qual der Wahl…

Frisch gebackenes Brot und Gebäck, hausgemachte Marmeladen, bunt arrangierte Obstplatten, ein abwechslungsreiches Angebot an Wurst- und Käsesorten, Fruchtsäfte, ein spannendes Teesortiment und natürlich der alles belebende Frühstückskaffee sind ein kulinarisches Abenteuer mit Glücksgarantie.

Der Abend gestaltet sich auf andere Weise bunt. Was gibt es Schöneres, als nach einem erfüllten Outdoor-Tag beim schmackhaften Dinner zu landen? Es in unserem Restaurant in Nauders zu tun! Küchenchef Helli lässt Ihr Gourmet-Wahlmenü garantiert gut aussehen!

Sie wünschen, wir spielen!

Sie entscheiden am Morgen, was Ihr Gaumen am Abend erleben möchte. Sie haben die Wahl zwischen klassisch regional, modern, deftig vegetarisch, laktose- oder glutenfrei. Eröffnen Sie Ihr Genuss-Abenteuer täglich an unserem großzügig arrangierten Suppen- und Salatbuffet. Um das süße Ende des Vergnügens kümmert sich dann unser kreativer Patissier. Eine letzte gute Nachricht zur Krönung Ihrer Vorfreude: Sonntag ist Galadinner-Tag. Sie können es kaum erwarten, sich an unseren Tisch zu setzen? Willkommen in unserem Restaurant in Nauders!